カスタードクリーム・イン・パウンドケーキ

カスタードクリーム・イン・パウンドケーキ

Description

カスタードクリームが余った時に作って欲しいケーキです♡。沢山作って冷凍OKなんで急ぎの来客用にも。一度お試しあれ✨

材料 (7×5×20cmのパウンド型)

カスタードクリーム
約100g
無塩バターorマーガリン
100g
砂糖
80g
2個
☆薄力粉
100g

作り方

1

♬準備♬①クリームは冷めたもの。②型はクッキングシートを敷く。③オーブン180℃に余熱。④☆の粉類ふるう

2

バターはレンジで20〜30秒チンして、柔らかくしてハンドミキサーで混ぜる。

3

砂糖をバターのボウルに加え、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜる。(^。^)

4

3のボウルに溶き卵を少しずつ加え、混ぜて馴染んだらまた加えていく。

5

☆の粉類はふるったものをのボウルに加え、ゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜる

6

写真

5のボウルにカスタードクリームを混ぜ、180℃の余熱のオーブンでまず30分焼く☞190℃にし焦げ防止でホイルを被せ10分

7

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粗熱が冷めたら、型もシートも外しラップに包む。型が冷たくならないうちに温もりを感じる時にする。しっとり効果!。完成

コツ・ポイント

一つのボウルで材料の順番だけ守り‼、混ぜて行くだけなので簡単〜一度に二倍三倍量で作って、焼いて冷凍しておくのもOKです。(1ヶ月以内に食べてね(^-^)/) なお、クリームの分量増量でプリン的な食感も報告をつくれぽでもらいました。

このレシピの生い立ち

在庫のカスタードクリームの丁度いい消費レシピを試行錯誤でようやく完成しました。 ✨ つくれぽ53名、2013.10.07現在。感謝✨。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
レシピID : 1624822 公開日 : 11/11/11 更新日 : 15/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96 (92人)

21/04/27

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カスタードの残り全て使ったら3倍になりました笑 とってもギュッと詰まってミチミチで美味しかったです!

○おまめ○

21/02/27

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余ったカスタードクリームが美味しいケーキになりました‼︎バターの代わりにサラダ油80で作りました(^^)

yiys

20/09/30

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シュークリーム失敗して余ってたカスタードの消費にありがたい!💕 食べるの楽しみです❗😋

☆cocoNatsu

20/05/23

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美味しかったです♡

tresette

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