ごろごろナッツの香ばしクッキー

室温で柔らかくしたバターと砂糖を良くすり混ぜ、卵黄を加えてよく混ぜる。

1にローストした胡桃、ピスタチオ、生クリームを加えてよく混ぜ合わせる。

ふるっておいた☆を2に加えて、ひとかたまりになるまで混ぜ合わせる。

170℃で15分くらい焼く。
裏面がきつね色になったら取り出す！焼きすぎると、香りが飛んでしまうので注意。