ひじきの煮物

ひじきを水で戻したら(30分ほど)しっかり水で洗う。

人参は細切り。鍋に油をひき、人参、ひじきを炒める。

鍋に水、だしの素、砂糖、みりん、醤油を分量通り入れる。