ニラと海苔のナムル

ニラと海苔のナムル

Description

ニラをたっぷり食べるメニューです。4人分で2束。ヘルシーでおいしー“おつまみおかず”です。

材料 (4人分)

ニラ
2束
★醤油
小さじ2
小さじ1
★いりゴマ(白)
大さじ1
海苔
1枚

作り方

  1. 1

    ニラを5㎝長さに切り、耐熱容器に入れる。ラップして600wのレンジで1分半加熱。取り出して上下を返し、更に1分加熱。

  2. 2

    全体がしんなりしたらザルにあげて冷まし、よく絞っておく。

  3. 3

    ボウルに★の材料とニラを入れ、手でよく混ぜる。

  4. 4

    海苔を細かくちぎり、③のニラと和える

  5. 5

    2013.05.17作り方2に変更を加えました。加熱後、水に取ると水っぽくなるのでおかあげに。

  6. 6

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コツ・ポイント

味付けは、手で混ぜるとよく味がからみます。

このレシピの生い立ち

ニラをたっぷり食べるメニューを考えました。
といっても、いつものナムル味。
レシピID : 1629680 公開日 : 11/11/16 更新日 : 13/05/28

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