カラフル味噌すいとん
まるや八丁味噌
作り方
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので、ＯＫ！色彩感あふれる野菜を使った具だくさんの方が、栄養価も高くなります。すいとんは豆腐の水分を使うと、柔らかさともちもち感両方を味わえます。米粉で作っても、美味しいです。色々試して、家庭の味を作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
寒くなると、身体の温まるすいとんが懐かしくなるもの。かぼちゃや人参などの彩り野菜と、もっちもちのすいとんでとろみのついた味噌汁は、心身共に温まりますよ。たっぷり作って、風邪引き知らずになれたらよいですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まるや八丁味噌
