＊簡単！すき焼き風☆肉キャベ豆腐＊

レシピの分量であればパッとフライパンで作ってしまいます。
多めに仕込みたい時は、土鍋に作ります。

お肉は一口大に。

お豆腐は水を切って８等分に。

玉ねぎは薄切り。

キャベツはザクザクと。
大きくカットすると煮た後が美味しいです。

その上からキャベツ、お豆腐も乗せます。

上から落し蓋をして弱火で約10分煮ます。

私はアルミホイルをクシャっとしたら・・・

落し蓋としてかぶせます。

この状態で弱火で10分。

土鍋なら蓋をしましょう。

すぐに召し上がる場合は煮汁の具合を見てもう少し火にかけてても。
土鍋なら火を消し、蓋をして放置。
味が馴染んで旨いです。

お好みで・・・。
生玉子を溶いて。

コツ ポイント参照してください。