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保存用の瓶を煮沸消毒し、干す。
その間に柿の皮をむき、へたと種を除いて薄切りにする。
みかんの外皮のみをむいてミキサーまたはフードプロセッサーにかけ、ザルでこして果汁のみ取り出す。
鍋に2、3の果汁と★を入れ、弱火でとろみがつくまで煮詰める。(みかん果汁が多いため1時間ぐらい)
熱いうちに1の瓶に入れ、フタをして逆さまに置いた状態で冷ます。こうすると瓶内が真空に近くなるので保存にききます。
パンにたっぷり塗って召し上がれ〜♪
遅くなりました(;_;)たっぷりのレポありがとうございます!
甘さ控えめですね♡美味しそうなレポありがとです(*´∀`)ノ
みずみずしくて美味しそう♡レポありがとです(*´∀`*)
果肉の感じがステキ(≧∀≦)嬉しいレポありがとです♡