えのきの酢の物

えのきの酢の物
え?って思うけどおいしんですよ。
変わったえのきの食べ方。
食感がたのしいですよ。

材料 (2人分)

えのき茸
1袋
きゅうり
1本
わかめ
適量
◎三杯酢
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1と1/2
大さじ2

1

エノキダケは石突きをとって3cmくらいの長さに切りそろえる。キュウリはスライサーなどで薄切り。わかめはたべやすい大きさに切る。

2

お湯を沸かしてエノキダケをゆでる。
ボールに3杯酢を作る。

3

エノキダケがさめたらボールに材料を全部入れてまぜまぜ。

器に彩りよくよそうとできあがり。

4

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レシピID :1894463
失敗しない簡単えのきの酢の物も

コツ・ポイント

3杯酢はお好みで味付けしてね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 16343 公開日 : 01/03/05 更新日 : 12/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/04/13

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美味しい!!コレ!!2日連チャンです。いりゴマも入れました

cocopaff

つくレポありがとう。ゴマも美味しそう、今度入れてみます!

12/06/01

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ツルツル美味しかった♪酢っぱいのが好きなので酢を増量にしました

くめかなちゃん

初つくれぽ感激です。ありがとうございます!

09/02/08

First tsukurepo mark
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わかめにエノキ入り♪このヌメ感が大好きです♪3杯酢も美味しい♪

くっくのん

気がつくの遅くてごめんなさい。つくれぽありがとう。