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鶏むね肉を一口だいに切り、袋にいれて●の調味料をいれもんでおいておく(5分くらい)
ブロッコリーは冷凍ならそのままだけど、生ならレンジで2分加熱しておく。じゃがいもは乱切りで薄めに(火が通りやすく)
バターとオリーブオイル(適量)をフライパンで熱したところに、スライスニンニクを投入。
おいておいた鶏肉に小麦粉をまぶす。※焼く直前がよいとおもわれます。
香りが出たらもも肉を入れ両面に焦げ目をつけ、完全に火が通る前にじゃがいもを入れる。余分な油をペーパーでとりながら
大体のところでブロッコリーをいれ、塩コショウで味を調え、最後にチーズとレモン汁をまぶして完成!
茄子もいいですね♡やってみます♪つくれぽありがとうございます