きんぴらごぼうパン~マヨ&チーズ~の画像

Description

黒胡麻入りの生地に、香ばしいチーズとシャキシャキごぼうが絶品❤❤❤きんぴらごぼうは残りものでもOKですよ♪

材料 (5個)

●焼塩
2.5g
●砂糖
9g
●赤saf
1.5g
70g
30g
大さじ1
きんぴらごぼう
適宜
マヨネーズ
適宜

作り方

  1. 1

    HBパンケースに◎→●と順に入れて『生地づくり』スタート。5分後にマーガリンを加える。ミックスコールで黒胡麻を加える。

  2. 2

    取り出して、計量・5分割し、丸めてベンチタイム(20分)。

  3. 3

    写真

    ガス抜きして楕円に伸ばしたら、きんぴらごぼうをのせてマヨネーズをかける。

  4. 4

    写真

    たたんで軽く押さえたら、スケッパーで3つ切り込みを入れる。

  5. 5

    写真

    最終発酵25分(完了に合わせてオーブンを190度に予熱する)。完了したらピザ用チーズをトッピングする。

  6. 6

    オーブンの上段(あれば)で、190度で8分+180度で5分(合計13分)焼く。

コツ・ポイント

特にないですよ~!!

このレシピの生い立ち

パン屋さんで食べたのが美味しくて、真似てみました☆
レシピID : 1637604 公開日 : 11/11/26 更新日 : 11/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
かえでママ!
パン屋さんなどでよく出会っていた、きんぴらごぼう+パン。やっぱり合う♡成形も可愛い。ありがとうございます!
写真
なんちゃんこ
めっちゃ美味しかったです!ありがと〜♪

こちらこそありがとうございます!ごぼうマヨって美味しいよね♡

初れぽ
写真
ミセス♡ エス
倍量焼きました^^ゴマ好きなので最高!友人にもおすそ分けを~喜♡

ありがとぉ~☆チーズがこんがりといい具合に焼けて美味しそう♡