*ダイヤモンドクッキー☆ココアーモンド*

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Description

【話題入りしました♬大感謝】
キラキラ輝くクッキー。。。♢
さくほろっと口の中でとろけます(♡´◠`♡)

材料 (約40枚)

バター
90g
砂糖
50g
1個
グラニュー糖
適量

作り方

  1. 1

    ●は合わせて振るっておく。
    バターは室温にもどしておく。

  2. 2

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    マヨネーズ状にしたバターに砂糖を入れてすり混ぜる。

  3. 3

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    卵黄を加えてよく混ぜる。

  4. 4

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    振るっておいた●を加えてゴムベラでサクッと混ぜる。

  5. 5

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    粉っぽさがなくなったら,アーモンドスライスを入れて混ぜ,手で1つにまとめる。

  6. 6

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    1つのまとまりを半分にして,長さ約20cmくらいの棒状にする。

  7. 7

    冷凍庫で約1時間冷やし凍らせる。
          →→→→→

  8. 8

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    ☆ポイント☆
    使い終わったラップの芯などに入れれば形が変形しませんよ^^

  9. 9

    写真

    凍った状態で,グラニュー糖をまぶす。
    約1cmくらいの厚さに切る。

  10. 10

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    天板に並べ,
    160℃に余熱したオーブンで焼く20分~23分焼く。

  11. 11

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    ※焼きたては柔らかいので注意です!!!
    冷めればさくほろになります♡

コツ・ポイント

凍ったままでも包丁で切れます^^b
グラニュー糖は押し付けるようにたっぷりつけるとすごく素敵に見えますよ♪
焼き時間はご家庭のオーブンによって異なります。

このレシピの生い立ち

お菓子作りの本などを参考に,自分なりにアレンジしました^^
レシピID : 1638122 公開日 : 11/11/27 更新日 : 12/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みーゆーきー
一枚一枚ラッピングしてバレンタインに。160度で21分焼きました。サクホロおいしい
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☺︎n☺︎
リピです!やっぱりこれ最高に美味しい!!また絶対リピします♡次は少しだけココア増量で!
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さっくりホロホロ〜♡とっても美味しかったです♡生地も扱いやすいです♪
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サクホロで美味しいです!!