ひき肉とかぶの❤とろとろ煮物❤の画像

Description

口に入れるとカブと玉ねぎがとろけます☆
しっかり味なのでごはんにピッタリ♪

材料 (4人分)

500g
200g
しょうが
1片
しょうゆ、砂糖
各大3

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて6~8等分のくし切りにし、玉ねぎも縦に4~6等分に切る

  2. 2

    鍋に油をひき、みじん切りのしょうがとひき肉を炒めて肉の色が変わったら①を加えてさっと炒める

  3. 3

    ひたひたの水を加え、しょうゆと砂糖を加えたら落とし蓋をして汁が半分位になるまで煮る

  4. 4

    落とし蓋を取り、鍋をあおって好みの味の濃さに煮詰めて最後に茹でた葉を飾る(写真は葉を忘れました…)

コツ・ポイント

かぶがとっても柔らかくなってるので鍋をあおる時は優しくしてね✿

このレシピの生い立ち

かぶの消費に♪
レシピID : 1639716 公開日 : 11/12/01 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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ハチ8コロ8
全てが甘くてとろける~ご飯にのせて大きなスプーンで食べちゃった♪
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**tomomo**
リピ♡今回もご飯にのせてモリモリ食べました(^-^)

ご飯に乗せるのいいかも~♪美味しそうなリピレポありがとう☆彡

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**tomomo**
かぶがどこにいるかわかりませんね。笑 本当にトロトロ〜♡

トロトロで歯がいらないかも~(笑)美味しそうなレポありがと♪

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まめ&かず
料理得意の旦那さんからも褒められました◎またリピします♡

旦那様に褒めて貰えて嬉しいです♪とても美味しそうなレポ有難う