トマトのサラダの画像

Description

カプレーゼもいいけれど簡単に作れる手作りリコッタチーズがあればトマトに乗せるだけ♪白だしで綺麗な色のドレッシング仕立て♡

材料

適量
リコッタチーズID1626396(カッテージチーズ)
適量
バジル玉葱ドレッシング(4人分程まで)
玉葱のみじん切り
1/4個
バジルソースID1619957
小1
ハチミツ
小2(14g)
酢(レモン汁)
大2
オリーブオイル
大4
白だし(白醤油)
小1/2~1
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    トマトは輪切りの食べやすい厚さにスライスします。

  2. 2

    リコッタチーズは指先でほぐす感じでトマトの上に掛け、その上にドレッシングを掛けて繰り返しサンドしていく。

コツ・ポイント

手作りのリコッタチーズは簡単にでき、冷蔵庫で10日程保存OK♪ドレッシングのバジルソースの塩分により白だしの量を加減してください。

このレシピの生い立ち

手作りリコッタチーズとバジルソースでシンプルに。
レシピID : 1639874 公開日 : 11/11/30 更新日 : 14/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (25人)
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melmarilyn
前菜に♪夏にいいね。リコッタは買ったけど美味しくできました(^^)ご馳走様。
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misatona
ワインのお供にぴったり♡美味しくいただきました〜♪

わぁ盛付とってもお洒落❤手作りリコッタで早速美れぽありがとう

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ゆすひと
お洒落で美味しいトマトサラダ♡バジルソースのドレ良いね^^

ご主人の晩酌献立にも嬉しいな(*^_^*)美れぽありがとう♡

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shikkachan
黒い画像になった謝!今日は婚約中の熱々さんに食べさせてあげたよ♡

ご婚約中♥あ~んして^^ご馳走様ねフフ幸せのおすそ分け嬉感謝