バトン・バニーユ

材料こんだけ。
バターは常温で練りやすい状態に、薄力粉は振るうかホイッパーでグルグルしておきます。

バターがやわらかくなったら、砂糖を入れてすり混ぜます。ゴロゴロ状態からホイッパーを叩けばポトっと生地が落ちるくらいまで。

材料を上から順に加えていきます。生地につやが出て、まとまるまで混ぜていきます。

型に２ｃｍの高さまで生地を入れ平らにならしてください。そんなに膨らまないので、シートは短めでＯＫ。もったいないのでｗ

あとは予熱したオーブンで１８分。少し焼き色がつくまで焼きます。焼けたら、熱いうちに１ｃｍ幅にカットして冷まして完成！！