シリーズ⑤いまどき流行のしちゅーどんぶり
作り方
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1
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ベーコン
牡蠣
人参1本
玉葱2個
ブイヨン2個
水1500ml
で作った野菜スープ
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3
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ホワイトソースを作ります。フライパンに☆バターを溶かし、
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4
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分量の牛乳に小麦粉をどばっと入れちゃいます。よーく混ぜれば冷たいのでだまになりません。ミキサーでもおk
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5
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④を少しずつ、混ぜながら入れていき⑥の硬さになるまで根気よく混ぜていきます。
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6
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③~⑥の工程は時間のある時で忙しい時はもちろんシチューの素でじゅうぶん♪
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7
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スープにホワイトそスーを入れる×
ホワイトソースにすプを足していく◎
or
冷ましたスープにホワイトソース◎
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8
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じゃがいもは皮ごとルクエに水を入れてじゃがいもの大きさを見て5~8分(竹串がすーっとささる程度まで)ちんします。
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9
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竹串で皮をむき、大きめに切ります。
出来上がったシチューの火を止めてからじゃがいもを入れてさっくり混ぜる。
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10
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バジルをふって、できあがり♪
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☆今日の献立☆
△しちゅーどんぶり
△フリルレタスとスライスオニオンのサラダ
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コツ・ポイント
シチューの素を使えば今日は20分で台所終了♪
ホワイトソースも意外と早くてかんたんですよw
ホワイトソースも意外と早くてかんたんですよw
このレシピの生い立ち
早い、安い、旨い+めんどくさくない=さいこー♪