ダイエットの方も♫カッテージチーズケーキ
Description
カッテージ＆ヨーグルトでカロリー半分♪しっとりジュワふわ♬バターも生クリーム不要！水切りも無し！簡単で美味しいんです♪
RinRinKuu
材料
（１５㎝丸型・２２㎝耐熱皿）
作り方
-
-
1
-
型にクッキングペーパーを敷きます。 底の抜けない型は側面と底に敷く。
-
-
-
2
-
オーブンを１８０度に予熱する。
-
-
-
3
-
★卵白に砂糖を入れて泡立て、しっかりしたメレンゲを作ります。
-
-
-
4
-
♥ボウルに卵黄と砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまでよく混ぜる。
-
-
-
5
-
こんな感じに。
-
-
-
6
-
さらに、カッテージチーズとヨーグルト、レモン汁を入れてミキサーでよく混ぜる。
-
-
-
7
-
茶こしで薄力粉をふるい入れ、ハンドミキサーで軽く混ぜる。
-
-
-
9
-
型に流しいれる。
-
-
-
10
-
表面を平らにならして、オーブンで３０分焼く。
-
-
-
11
-
出来上がり♡
粗熱が取れたら少し縮みます。
-
-
-
12
-
粗熱が取れたら切り分けてどうぞ♪
１晩置くと、じゅわ～＆しっとりです。
-
-
-
13
-
２２ｃｍの耐熱皿の場合はクッキングペーパーを敷いて２５分焼く。
-
-
-
14
-
出来上がり♡
-
-
-
15
-
ふわふわで美味しいですよ～！
-
-
-
16
-
レモン汁大１を入れるときは砂糖をプラス１０ｇで♪
-
-
-
17
-
カッテージ＆カッテージチーズ＆カッテージチーズケーキの人気検索でランキング１位♪感謝です＾＾♪
-
-
-
18
-
２０１２．３月１０日話題入り。100レポ達成ありがとうございます。作ってくださった方に感謝です。有難うございます！
-
コツ・ポイント
しっかりしたメレンゲを作り、気泡をつぶさないようにさっくり混ぜること。たまごはＬサイズの方がふわふわになります♪
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きな旦那にも「これはめっちゃうまい！」と言って貰えたのと、カロリーの低いカッテージチーズとヨーグルトのチーズケーキのレシピがあまりなかったので。プレゼントした時はリクエストされる自慢のケーキです♪
RinRinKuu
