紫芋あんパン

パン生地の材料（ごま以外）をＨＢにセットしてパン生地コースでスタート。

紫芋は皮を剥いて竹串がすっと通るまで茹でるかレンジでチン。

②と紫芋あんの材料をフードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌して冷ましておく。

ベンチタイムが終わったらパンチしてガス抜きをし、麺棒でまるくのばす。（この時に真ん中を少し厚くしておく。）

③の紫芋あんをたっぷりのせて包む。
綴じ目はしっかりと。

霧吹きをしてレンジの発酵機能を使い４０℃で４０分。
この間にドリールの材料をまぜておく。

予熱が完了したら１８分～２０分くらい焼いたら出来上がり☆
焼時間はご自宅のオーブンにより加減してください。