ふっくら煮込みハンバーグ
作り方
コツ・ポイント
ハンバーグは、パン粉でなく食パンを浸したものを使うのがふっくらと仕上げるポイント。
始めにハンバーグを焼くときは後で煮込むので中までじっくりと焼かなくてもOK。
始めにハンバーグを焼くときは後で煮込むので中までじっくりと焼かなくてもOK。
このレシピの生い立ち
ふっくらとしたハンバーグ。ワインで煮込むのも美味しいですが我が家はワインを買わないのでもっぱらこれで作っています^^
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