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いんげんはあればスジを取り、半分に切っておく。にんにくは芯を抜き潰しておく。
鶏肉は黄色い脂を取り、厚みを均一にしておく。
鍋に煮汁、にんにくを入れ煮立たせ、鶏肉を皮目を上にして入れる。空いているところにいんげんも入れる。
再び沸騰したらフタをして弱火～中火で５分、肉をひっくり返してさらにフタをして５分煮て、そのまま冷めるまで余熱で火を通す。
食べやすく切り分けて出来上がり！
ありがとう☆厚揚げ！それは美味しそうですね。今度真似します。
ありがとう☆味染みてますよね！
ありがとう☆新しい食べ方ですねー。美味しそう！
ありがとう☆冷めると味が染みてお弁当にピッタリですよね！
レストランことり
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