コンビーフハッシュ玉子巻きおにぎり

コンビーフハッシュ玉子巻きおにぎりの画像

Description

沖縄のケンミン食、コンビーフハッシュを薄焼き玉子で巻いておにぎりの具にしました。

材料 (3~4個分)

適量
レトルト1パック(80g)
薄焼き玉子
1個
小さじ1
★塩
少々
小さじ1
焼き海苔1/2
1枚
ケチャップ・マヨネーズ
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ★の材料を良く混ぜ合わせ薄焼き玉子を作る。火力はグツグツしない中火以下でゆっくり加熱。焼けたら4等分にカットする。

  2. 2

    写真

    コンビーフハッシュを炒める。

  3. 3

    写真

    薄焼き玉子にコンビーフハッシュを乗せ、端から巻いていく。巻きにくいときはケチャップやマヨネーズを塗ると巻きやすいです。

  4. 4

    写真

    おにぎり型にご飯をよそいます。真ん中に凹みを作るというより、左右に土手を作るイメージです。

  5. 5

    写真

    具を乗せ、ご飯をよそいます。具の左右にもしっかりご飯を詰めれば、バラケにくいです。

  6. 6

    写真

    海苔を巻いて完成。

    海苔の巻き方(おくるみ巻き)レシピID:1584012

  7. 7

    写真

    今回使った、ホーメルのコンビーフハッシュ。

コツ・ポイント

塩気が足りない場合は、ケチャップやマヨネーズを塗るか、薄焼き玉子にしっかり味付けをして。もちろんコンビーフハッシュに塩、こしょうして炒めてもOK。
2011'12'27レシピ修正。薄焼き玉子の水大さじ1→小さじ1 印刷した方ゴメンなさい。

このレシピの生い立ち

★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなおむすび紹介中!
レシピID : 1647237 公開日 : 11/12/09 更新日 : 14/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート