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長ねぎ、生姜、にんにくはみじん切りにする。
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、500wで2分加熱して、水分を飛ばして、1.5センチ角に切る。
フライパンにサラダ油を熱して、1を炒める。香りが出てきたら、豚ひき肉と味噌、醤油を入れて炒め合わせる。
3にウェィパーと水と2を加えて煮込む。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、香り付けにごま油を垂らしたらできあがり。
大人に辛味噌、いいですね!家族で食べて貰えて良かった♡
たくさん食べてくれると嬉しいですよね★
初麻婆に選んで貰えて光栄です!息子くん食べてくれたかな?
美味しかったって言ってもらえて嬉しいです♪