鶏と茸の炊き込みご飯の画像

Description

茸と鳥でボリュームUP☆好きなものを全部入れて炊きました(^-^)♪トッピングに大葉を乗せると香りもUP☆

材料

2合
1パック
1パック
1枚
大さじ1
生姜
1片
■醤油
大さじ2
■味醂
小さじ1
■ごま油
小さじ1
■塩
一つまみ
大さじ1
5枚

作り方

  1. 1

    写真

    米を研ぎ、少し吸水させてから(5分位)ザルに上げて水を切っておく。

  2. 2

    写真

    鶏肉は余分な皮・脂肪を取り小さめに切って、酒を振りかけておく。
    生姜は皮をむいて千切りに、茸は石突を切り落としほぐす。

  3. 3

    写真

    炊飯器に米を入れて2合の所まで水を入れる。
    その上に鶏肉、生姜、茸を乗せ■を入れて炊く。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら、いりごまを入れて、さっくり混ぜ、食べるときに大葉の千切りを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

トッピングを、大葉→葱にしても美味しいかと思います(^-^)

このレシピの生い立ち

好きなものを入れて炊き込みご飯を作ってみました♪
レシピID : 1647883 公開日 : 11/12/12 更新日 : 12/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (37人)
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まあまま☆0403
具沢山旨味たっぷり大好きお味何時も美味~♡荷ほどき進んだかな^^

荷解きまだ②でげんなりです~><美味しそうもりつけレポ大感謝

写真
まあまま☆0403
リピ♪美味お出汁にほんのり生姜&ごま油風味最高♡大好きお味感謝♡

リピ&コメ嬉し♡グリーンの彩素敵なお写真レポ大感謝です^^♡

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ナナピ
少しひじきも入れてみました!優しい味で、子どもウケ◎でした~♪

お子様達に喜んで頂き凄く嬉しいです♡ひじき入り素敵レポ大感謝

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そらてんママ
リピです♪やっぱりこれ美味し~♪ご馳走様です

リピ有難うございますl♡美味しいとコメ頂光栄大感謝です^^♡