ひよこ豆ハンバーグとケチャップソース
Description
お肉がなくてもボリュームあり!写真を撮り忘れてしまいました。
材料
(15人分)
乾燥ひよこ豆
2Cくらい
4C?
小さめの中1個
大3
クミンパウダー
少し
少し
ガラムマサラ
少し
塩、胡椒
少し
■
《ソース》
ケチャップ
大3~4くらい
油(純正太白胡麻油使用)
大1くらい
醤油
少々
麦味噌
小1/4くらい
作り方
コツ・ポイント
焼くときは中弱火でじっくりと。ソース用の油を熱しすぎると、ケチャップを入れたときに跳ねるので気をつけて。タカハシソースのフルーティトマトケチャップ(無塩)を使用しています。
このレシピの生い立ち
持ち寄り忘年会のおかずにとつくりました。