イカ塩辛とノリの佃煮の和風パスタ
Description
ご飯のお供の定番の塩辛とノリの佃煮をパスタのソースで出会わせました。たっぷりのねぎとからめてお箸でどうですか?
材料
(1人分)
80g
15g
小さじ1
適量(多めがお勧め)
70㏄
バター
10g
薄口醤油
小さじ1
■
茹で汁
お湯
2リットル
塩
8~10g
作り方
コツ・ポイント
※レシピでは細かく刻んで具材にしていますが、塩辛の旨みはソースに溶け出してしまうので、イカ自体は味が抜けてしまい、なおかつ塩辛独特の香りだけが残ります。気になる方は、刻まずに炒め、行程4でイカを取り出すことをお勧めします。
このレシピの生い立ち
ごはん以外の女房役が欲しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)