オッサンのペペロンチーノ炒飯
Description
少しピリ辛のペペロンチーノ風な炒飯です。
イベ長
材料
（２人分）
オリーブオイル
大さじ２
ニンニク（薄く切っておく）
１片
鷹の爪（輪切り）
１片
半分
ベーコンやハムなど
適量
適量
シメジや舞茸など
適量
２膳分
塩コショウ
適量
醤油
少々
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル、鷹の爪を入れ、ニンニクに軽く焼き色が付くまで炒めます。
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2
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フライパンに玉ねぎを入れ、軽く焼き色が付くまで炒めます。
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3
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フライパンにベーコン（またはハム）を入れ、火が通るまで炒めます。
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4
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フライパンにキャベツ、シメジを入れ、火が通るまで炒めます。
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5
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フライパンにご飯を入れ、塩コショウ、醤油を入れます。
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6
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ご飯と具材が混ざったら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
混ぜて炒めるだけなので、コツやポイントはありません。
このレシピの生い立ち
炒飯をペペロンチーノ風にしてみました。
(
)
イベ長
