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節約レシピ♪エビチリならぬ鳥チリ

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Description

節約レシピ！家計に優しい満足料理‼︎

材料 （3人前）

鶏胸肉
1枚(約300g)
玉ねぎ
中1個
片栗粉
大さじ2
ねぎ白
10cmくらい
ニンニク
2かけ
しょうが
20グラムくらい
☆ケチャップ
大さじ5
☆豆板醤
適量
☆ラー油
適量
☆砂糖
小さじ1
☆酒
大さじ3
☆醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎを乱切りにしておく。
    鶏胸肉を一口大にきって、ポリ袋に肉と片栗粉を入れてまぶす。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ2を入れて中火で焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    写真

    一度お皿に取り、ねぎ、しょうが、ニンニクを微塵切りにしてさっき使ったフライパンに入れて香りがでるまで炒める。

  4. 4

    写真

    香りが出たら☆の調味料を入れて、玉ねぎ乱切りと、さっきの肉入れて、玉ねぎがしんなりしたらできあがり。

コツ・ポイント

豆板醤と、ラー油はお好みで量を入れてください。ちなみに我が家では豆板醤小さじ1/2、ラー油5滴くらいです。

このレシピの生い立ち

エビチリが大好きだけど、エビって量のわりに高くつき大家族には向かないので、安く満足する方法は…と編み出された(笑)
レシピID : 1653472 公開日 : 13/12/07 更新日 : 13/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年1月23日
写真
クック8TN7HV☆
　美味しくて、簡単。タバスコをかけてもオススメてす。

レポありがとう！タバスコ〜今度やってみます(^o^)

2014年10月22日
写真
りょったむ
鶏肉がなかったので豚肉で(*´∀｀) とても参考になりました♪

つくれぽありがとう！豚肉で！？美味しそうですね！作ってみよ

2014年4月30日
写真
ねねこ◎
実は2回目♪とっても美味しかったです(*^^*)また作ります！

やったー！2回も〜（≧∇≦）美味しそうなレポありがとう☆

2014年4月5日
初れぽ
写真
ranyou
旦那さんも子供たちも大喜びの一品でした(〃⌒ー⌒〃)ゞ

わ〜ぁ、野菜との色合いが食欲をそそる！レポありがとう☆

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me．
節約レシピ♪エビチリならぬ鳥チリ
by me．