在庫一掃トマト鍋
Description
買い物に行かなくても、温かいお鍋が食べたい時に。 野菜は適当にあるものでどうぞ。
お酢をいれたのがすっきり味のポイント
お酢をいれたのがすっきり味のポイント
ユミーボンヤリスキー
作り方
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1
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玉ねぎを細かいみじん切りか、すり下ろしてトマトジュースと水・コンソメ・酢・オリーブオイルと一緒に火にかける
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2
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煮えにくそうな固い野菜から入れていき、柔らかくなったら出来上がり。
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3
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タバスコやチーズをトッピングしてどうぞ。
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4
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最後の締めはパスタでもご飯を入れて、リゾットでもおいしいです。
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コツ・ポイント
大根やニンジン、かぶ、れんこん、ごぼう、白菜、などなど何を入れてもおいしいトマト鍋です。
このレシピの生い立ち
家にあるものでおいしくできるよう考えました。
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ユミーボンヤリスキー
