野菜のマリネの画像

Description

お好みの野菜で簡単に

材料 (2)

2枚
1/4本
1/4本
1/4個
オリーブオイル
大5
白ワインビネガー(酢)
大3
レモン汁
大1
砂糖
少々
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    セロリは筋を取り人参と共に5cm位に薄切り、玉ねぎも薄めにスライス、キャベツはざく切りしたら塩揉みして10分程放置

  2. 2

    塩揉みした野菜を水で洗い流し、水気をよく切る

  3. 3

    調味料を全て混ぜ合わせ水気を切った野菜を入れ冷蔵庫で寝かしたら完成

コツ・ポイント

漬け込む時間はお好みで

このレシピの生い立ち

さっぱりした一品が欲しくて
レシピID : 1657951 公開日 : 11/12/24 更新日 : 13/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
APPLEN
セロリ人参ハムで♪さっぱり美味しかったです(^-^)

美味しく出来て良かったです♡つかれぽ感謝♡

初れぽ
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雨のしずく
家であるものでささっと作れてさっぱりおいしかったです♪

彩り綺麗〜♪美味しそぅですね(o^∀^o)