ブロッコリーのツナあんかけ
作り方
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1
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ブロッコリーは塩を入れた湯で固めに茹でます。人参は細切りに、ツナ缶は汁を切っておきます。
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2
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鍋に出汁を入れ人参を茹で、みりんと醤油で味付けをします。人参に火が通ったらツナを入れてさっと煮ます。
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4
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よく水気を切ったブロッコリーを器に盛り、上からツナあんをとろ~っとかけて出来上がり!
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5
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はげげさんがお弁当に作ってくださいました。はげげの愛妻弁当04/11/06 ①(レシピID:168313)毎回綺麗に作られていて旦那様が羨ましいです。いつも作ってくださってありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーってかさがあるし、見栄えもするから小鉢にもってこい。
このレシピの生い立ち
胡麻和えも辛子和えも飽きたし。温かいものが食べたくなるしね。
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