詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

白滝の明太子和えがチャプチェ風に変身！

白滝の明太子和えがチャプチェ風に変身！の画像

Description

にんにくとネギ、ゴマを加えたら韓国料理に変身！

材料

しらたき
２袋
明太子(切れ子)
１パック
■ ↑普通の明太子なら２腹
細ねぎ
４〜５本
にんにく(お好みで)
１かけ
■ ごま油・ごま
■ しらたきは１袋58円のもの
■ 明太子の切れ子は１パック298円のものを使用

作り方

  1. 1

    しらたきを食べやすい長さに切り熱湯でさっと茹で、ザルにとっておく

  2. 2

    ねぎは小口切り
    にんにくは小さめのみじん切り
    明太子は皮をスプーンでこそげてとっておく

  3. 3

    ①をフライパンか鍋で水気を飛ばすように空炒りする

  4. 4

    水気が飛んだらにんにくと明太子、ねぎ、ごま、ごま油を加えて混ぜ合わせ、炒めすぎないうちに火をとめる

コツ・ポイント

しらたきの下茹では省いてもOK
しらたきナシで明太子を増やせば韓国料理の『明太子の和えもの』になります

このレシピの生い立ち

韓国料理の明太子和えをしらたきと合わせてアレンジ めちゃウマなご飯の友デス
レシピID : 1660957 公開日 : 11/12/28 更新日 : 13/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2012年3月14日
初れぽ
写真
まいとものママ
ネギなしで(^^ゞマヨ以外の白滝の食べ方美味しい♬

レポありがとう！！ 感謝感謝ですっ(*´艸`)

つくれぽを書く

( )
★美依★
白滝の明太子和えがチャプチェ風に変身！
by ★美依★