おせち☆くちなしナシで作る！栗きんとん

さつまいもは、皮を剥き輪切りに切ります。

鍋に入れ、オレンジジュースを浸るほど入れます。

強火にかけ、沸騰したら弱火にし、アクを取ります。

甘露煮のシロップを入れ、お好みの甘さに調整します。

50分ほど炊き、煮詰めていきます。

ほとんど煮汁がなくなるまで、煮詰めていきます。

ボールに移し、栗の甘露煮を加え、栗が崩れないように混ぜ合わせます。