おうちで本格チャプチェ

材料を千切りにします。

干しシイタケを戻し、甘辛く煮ます。

薄焼き卵を焼き、色紙切りにします。

ピーマンも同様にサッと炒めます。

ぬるま湯で戻した春雨をごま油で炒めます。

豚肉をオイスターソースで焼肉風に炒めます。すべての材料を一緒に和え、出来上がりです。ゴマはひねりながら加えてください。