大根たっぷり春巻き

大根は千切りにしてスチーマーに入れ、500wのレンジで４分加熱。
生姜は千切り、ニンニクはスライス。ニラはざく切りにする

フライパンにサラダ油を入れて生姜、ニンニクを炒め、豚肉、野菜も入れて炒め、調味料も入れて最後に水溶き片栗粉を入れ冷ます。

冷めた具を２０等分して春巻きの皮で巻いていく。巻きめを下にしてタッパーに 並べていく。