詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

自己満足のふわシットリ☆チーズスフレ☆

自己満足のふわシットリ☆チーズスフレ☆の画像

Description

フワしっとりが焼いた直後にもおいしい☆
冷やすとこれまたおいしい♫

材料 （ｺｺｯﾄ用4つ＋α）

クリームチーズ
100g
卵黄
3個分
卵白
3個分
牛乳
60ml
薄力粉
100ml （計量ｶｯﾌﾟにて）
マーガリン
少し
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
小さじ６ × 2回
レモン汁
少量

作り方

  1. 1

    クリームチーズと牛乳をレンジで温め、マーガリンも入れて溶かして混ぜ、荒熱を冷ましておく
    ※沸騰させないように少し注意

  2. 2

    卵黄と砂糖（小さじ6）を白くもったりするまで混ぜ、「１」を入れてこれまた混ぜる

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーをふるっておき、「２」＋レモン汁と混ぜる
    （…私はふるうのをさぼっていますが…(^^ゞ）

  4. 4

    卵白をしっかりと角がたつくらいまでにし、砂糖（小さじ6）を混ぜてメレンゲをつくる

  5. 5

    「３」にメレンゲの1/3位をしっかり混ぜ込み、のこりのメレンゲをさっくり混ぜていく

  6. 6

    好きな型へ入れ、190度で余熱しておいたオーブンにて35分湯せん焼きにて出来上がり☆

コツ・ポイント

オーブンの温度はご家庭の性能で加減してくださいね(^^ゞ
焼いている間はふんわり膨れるので容器へ入れすぎは注意!!　
荒熱を冷ましている間にしぼんんでしまいますが...(>_<)

このレシピの生い立ち

第一弾（レシピID :1662528）のちょい変化版...！
卵を一つ増やしてみたら…バージョン♫
これまた自己満足レシピだけど、超簡単にできるようになってきた！
レシピID : 1670444 公開日 : 12/01/11 更新日 : 12/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
じゅいぽん
自己満足のふわシットリ☆チーズスフレ☆
by じゅいぽん