＊やさしい味にほっ＊白菜のミルクスープ

白菜はざく切り、玉ねぎは半分にして薄切り、豚肉は食べやすい大きさ、しめじはばらす。

鍋を中火にかけ、油大さじ１（分量外）で①をいためる。

肉の色が変わったら、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまでいため合わせる。

牛乳を入れて、あつあつになったら、仕上げにしょうゆで味をたす。