*鶏つくね蓮根梅だんご*
naonaos
作り方
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蓮根すりおろしは軽く水分をしぼります。ボウルに鶏ひき肉と①を加えて混ぜ、☆も加えてスプーンで練るようにしっかり混ぜます。
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手にうすく水をつけ②を丸めます。形や大きさはお好みで♪
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フライパンに●をひき③を並べ弱火でフタをしてじっくり焼きます。裏返してフタをして同様に。こんがり火が通ったら完成です♪
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2012/11/04 話題入りさせていただきました♥
作ってくださった方々、本当にありがとうございました♥
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2013/09/16「健康レシピ」に掲載していただきました♡ありがとうございます♡
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2013/11/28 Yahooさんトップページのスポットライトコーナーに掲載していただきました♥大感謝です♥
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2014/05/18 なんと100人の方々に作っていただき、2度目の話題入りをさせていただきました～♡大感謝です♡
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コツ・ポイント
・わさびの量はお好みでどうぞ♪
・③で手に水をつけると形成しやすいです。
・柔らかいのでフライパンに並べる時にも形を整えてくださいね♪
・③で手に水をつけると形成しやすいです。
・柔らかいのでフライパンに並べる時にも形を整えてくださいね♪
このレシピの生い立ち
食感が楽しい鶏だんごを作りました♪
●健康レシピご紹介ページ
https://kenko.cookpad.com/recipes/1226
●健康レシピご紹介ページ
https://kenko.cookpad.com/recipes/1226
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