紅茶で煮たら漬けるだけ☆ごちそう煮豚

①　
鍋に豚肉を入れ、肉が隠れるくらいの水を加え、紅茶パックを入れて中火にかける。

この日はお土産で頂いて残っていたフレーバーティのパックを3個投入。
煮てしまうと香りは気になりません。

②
沸騰したら20分煮て火を止め、蓋をして30分そのままに。

④
煮汁に、にんにくを入れる。
荒熱が取れたら、ビニール袋に肉と煮汁を入れて、口を閉じる。
冷蔵庫で1晩寝かせる。

⑤
食べる時、塊のままレンジで漬け汁と一緒に少し温めてからスライスして、器に盛る。
煮汁はさらっとしているので別容器に。

サラダや温野菜と一緒に食卓へ。

煮汁も一緒に添えてね☆