今日のスープの画像

Description

毎日野菜を食べたいから、スープで摂取です。

材料 (2人分)

2分の1本
1個
大豆の缶詰め
3分の1缶
トマト缶 ダイス
3分の1缶
顆粒コンソメ
小さじ1
300cc
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て1cm角に切る。じゃがいもは水に浸けてアク抜きをしておく。

  2. 2

    鍋に野菜と大豆、お水を入れて煮る。

  3. 3

    弱火で10分ほど煮たらトマト缶とコンソメ、クレイジーソルトを入れて、また煮る。煮立たせないように。

  4. 4

    味を見つつ、全体に火が通ったら出来上がり。決して煮立たせないように。

コツ・ポイント

とにかく煮立たせないように、弱火で調理することです。

このレシピの生い立ち

毎日野菜をとるためのスープ。時々ここにはキャベツやほうれん草、セロリなど、余り野菜を何でも入れます(`・ω・´)
レシピID : 1677804 公開日 : 12/01/18 更新日 : 12/01/18

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