とろ～りチーズたっぷり簡単♪*トマト鍋*
新宮食堂
作り方
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1
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土鍋にオリーブオイルを入れニンニクの香りが出るまで炒める。
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2
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鶏モモ肉を入れて焼き色がつくまで炒める。
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3
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◎の調味料を入れてスープを作る。
味を見ながら各調味料を調整してください。
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4
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ひと煮立ちしたら、火の通りにくい人参から順に具材を入れ、煮込む。
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5
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具材に火が通ったら、最後にチーズを入れて、バジルをのせて出来上がり。
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6
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我が家では、しめにパスタを入れますが、ご飯を入れてリゾット風にしても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
具材はどんなものでも美味しくいただけると思います。
辛口がお好きな方はスープを作るときに鷹の爪を入れると大人の味に大変身。
辛口がお好きな方はスープを作るときに鷹の爪を入れると大人の味に大変身。
このレシピの生い立ち
寒い時期にはこれ！
新宮食堂
