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Description

カレー味のハンバーグにトマトが乗っかり、見た目もかわゆくなりました♪

材料 (4人分)

大き目1個
小1個
2〜3枚
クレイジーソルト
3g
カレー粉
お好みで
オールスパイス
お好みで
200cc

作り方

  1. 1

    圧力鍋に水を入れる。

  2. 2

    玉ねぎ・キャベツをみじん切りにしてボール(♥)に入れる。

  3. 3

    トマトは縦に4等分に切る。

  4. 4

    ♥ボールに、鶏ひき肉+豚ひき肉を入れる。

  5. 5

    そこへ、クレイジーソルト+カレー粉+オールスパイス+片栗粉を入れて、ひたすら手ごねする。

  6. 6

    こねたハンバーグを4等分にして、まん丸ハンバーグを作る。

  7. 7

    水を入れた圧力鍋に、ハンバーグを並べる。

  8. 8

    写真

    ハンバーグの上に、トマトを乗せる。※少し強めに押し込む感じで。
    (余ったキャベツを入れちゃいました)

  9. 9

    圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火にして15分。

  10. 10

    火を止め一気に圧を抜き、トングでハンバーグをお皿へ。出来上がり‼

コツ・ポイント

オールスパイスの代用は、お好みの香辛料でokです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

圧力鍋をフル活用‼ ハンバーグにトマトを乗せたらどうなるのか試したくて…(*^_^*)
レシピID : 1681535 公開日 : 12/01/22 更新日 : 12/01/22

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