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圧力鍋に水を入れる。
玉ねぎ・キャベツをみじん切りにしてボール(♥)に入れる。
トマトは縦に4等分に切る。
♥ボールに、鶏ひき肉+豚ひき肉を入れる。
そこへ、クレイジーソルト+カレー粉+オールスパイス+片栗粉を入れて、ひたすら手ごねする。
こねたハンバーグを4等分にして、まん丸ハンバーグを作る。
水を入れた圧力鍋に、ハンバーグを並べる。
ハンバーグの上に、トマトを乗せる。※少し強めに押し込む感じで。(余ったキャベツを入れちゃいました)
圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火にして15分。
火を止め一気に圧を抜き、トングでハンバーグをお皿へ。出来上がり‼