柔らかむね肉ともやしの中華あん★
しーママ♪
作り方
-
-
1
-
むね肉を一口サイズに切り、塩胡椒を両面に振ってから片栗粉をまぶす。
-
-
-
2
-
フライパンに多めに油をひきむね肉に両面焼き色をつける。洗ったもやしも加え、ざっくり混ぜ全体に油を馴染ませる。
-
-
-
3
-
●の調味料を全て加え、蓋をして弱めの中火で３分煮たら出来上がり★丼にして食べても美味しいです(^^)
-
コツ・ポイント
最後にお酢を小さじ１程加えても◎
お好みの野菜を加える場合、火の通りにくいものはフライパンに入れる前にあらかじめレンジ加熱で柔らかくしておいて下さい。今回加えた人参もレンジ加熱しました。
お好みの野菜を加える場合、火の通りにくいものはフライパンに入れる前にあらかじめレンジ加熱で柔らかくしておいて下さい。今回加えた人参もレンジ加熱しました。
このレシピの生い立ち
月末の救世主になってくれる料理をと考えました(；∇；)/~~
しーママ♪
