簡単オランジェ♪の画像

Description

オレンジピールはオーブンで乾燥させました(^O^)
あとはチョコをつけるだけ★

材料 (3センチ×5ミリで20〜30本)

1個
砂糖
大さじ3位
ひたひたに

作り方

  1. 1

    オレンジはよく水洗いしてから小さめの鍋に丸ごと入れる。適度に火にかけて表面の汚れを浮かせ、きれいに洗い落とします。

  2. 2

    タオルやペーパーなどで汚れを拭き取ったら、果実ごと5ミリの厚さにスライスして鍋に入れ 水、砂糖と共に煮ます。

  3. 3

    アルミホイルなどで落とし蓋をして、水分が半分くらいになるまで煮たら そのまま冷まします。

  4. 4

    オレンジを取り出し、皮の部分を切り取りお好みの長さにします。私は短めで3センチくらいにしました(^O^)

  5. 5

    皮を鍋に戻し、水分がなくなるまで煮詰めます。残った果実はそのままや紅茶に入れたりして美味しく頂きました☆

  6. 6

    オレンジピールをオーブンシートに並べ、100℃のオーブンで15分ほど加熱し適度に乾燥させます。

  7. 7

    チョコは特にテンパリングはせず、湯煎で溶かしてお箸でオレンジをつまみ1本ずつ付けます。手抜きでごめんなさい‥

  8. 8

    クッキングシートの上に並べて1時間くらい固めます。余ったチョコはバナナチップに絡めて簡単バナナチョコにしました★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

友チョコに作りました☆
初挑戦でしたが、喜んでもらえたので良かったです(*^_^*)
レシピID : 1687138 公開日 : 12/01/27 更新日 : 12/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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smokey0205
初めてのオランジェ美味しく出来ました 感謝です☻

形がそろっていてキレイですね!オレンジがいい感じです☆

初れぽ
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moc55
上手にできました!バレンタインの自分用に♪( ´ ω ` )

初レポありがとうございます!皮の感じが残ってておいしそう★