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米は洗ってザルに上げておく。ごぼうはささがきにして水にさらす。にんじんもささがき、しめじは適当にさいておく。しいたけは食べやすく切る。
米と調味料を釜に入れ、水加減してよく混ぜる。具材を乗せて炊飯する。
炊きあがったらよく混ぜて^^いただきます^^
さぁこさんからいただいたしめじです^^