簡単☆なめらかスイートポテトプリン
作り方
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1
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さつま芋は好みの方法で加熱(焼く、蒸す、茹でる、電子レンジでチンする等)してフードプロセッサー等でマッシュ丈にしておく
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2
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牛乳又は豆乳は温め、これらを含め全ての材料を【1】に加えてフードプロセッサーで滑らかになるよう撹拌する。
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5
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粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすとより美味しく☆また、カラメルソース(レシピID :1440165 )をかけても
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6
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※さつま芋嫌いの主人もうまうま完食してました(笑)
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コツ・ポイント
アルミホイルを被せて焼くとよりとろける食感に、被せないで焼くとしっかりした食感になります☆
このレシピの生い立ち
美味しい安納芋が沢山あったので、スイーツ作りにも使いたくて考えました