疲労回復に♡柚子茶（ゆずジャム）

Name: 疲労回復に♡柚子茶（ゆずジャム）
Ingredients: 柚子（無農薬のもの） １０個; グラニュー糖 ２５０ｇ; 蜂蜜 ５０ｇ

Description

ビタミンＣが豊富で疲労回復や風邪予防にも良いと言われている柚子。寒い季節これがあれば安心ですね♡美容効果もあるよ～♬

１０個

グラニュー糖

２５０ｇ

蜂蜜

５０ｇ

砂糖は上白糖や三温糖でも美味しくできます。皮の独特な苦みを取るのに３度の茹でこぼしは必ずやって下さいネ!!冷蔵庫で冷やすと硬くなるので、ゆるい位で火を消すのがポイントです!!甘さが足りない場合は蜂蜜で調整してね＾＾

柚子をたくさん頂いたので作りました。

レシピID : 1693423 公開日 : 12/02/02 更新日 : 14/11/25

2件 (2人)

2023年1月19日

ゆずの香り♡癒されます！少し手間はかかりますが甘さもちょうど良くてとってもおいしく出来ました！

2012年12月28日

初れぽ

黒糖で作りました*下ごしらえ大変でしたがお陰でおいしくできました

作者コメントを見る

黒糖良いですね＾＾下ごしらえお疲れ様でした☆お味気になる～