チーズ巻きまきカツレツトマトソース

チーズに豚スライスを横に巻き付けます。もう一枚は縦に巻き付けます。

今回使ったのはこのチーズです。

塩胡椒、溶き卵、パン粉の順に付けます。
今回はパン粉に乾燥バジルを加えました♪

トマトソースつくり。ニンニクと玉ねぎをみじん切りにして、オリーブ油で炒めます。

トマト缶、ケチャップ、トンカツソース、砂糖を入れて少し煮詰めます。今回はこのトマト缶とバジルを使いました。

トマトソースをお皿にひきます。