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これを使います!
大根は輪切りにして十文字に切れ目を入れ、じゃがいもは皮をむいてそれぞれ固めに下ゆでをします。
こんにゃくは表面に格子状の切れ目を入れてさっとゆでます。卵はゆで玉子にしておきます。
鍋に、水、うどんスープの素を入れ溶かします。
大根、じゃがいも、にんじん、結び昆布、ゆで玉子、こんにゃくを入れ味がしみ込むまで30分程煮込みます。
もち巾着、お好みの練り物を入れてさらに約15分程煮込みます。最後にはんぺんを入れ3分程煮込んだらできあがりです。
ありがとうございます♪他のメニューもぜひお試しください☆