おから入りバナナクランブルの画像

Description

おから入りの甘くない生地で焼いてみました。オリーブオイルを使っているので、スプーンで混ぜるだけの簡単生地です。

材料 (2人分:耐熱皿の大きさ13×13×4.5センチ)

生地
1/2カップ
1/4カップ
お好みのナッツ(クルミ、アーモンド、ミックスナッツなど)
1/4カップ
オリーブオイル
大さじ1
ひとつまみ
中身
2本
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    中身の準備。
    バナナは皮をむき、1センチ位の輪切りにしたら、耐熱皿にいれてレモン汁をかけておく。

  2. 2

    生地の準備。
    ナッツは粗く刻むかビニールに入れてたたき砕いておく。

  3. 3

    2と残りの生地材料を全部ボールにいれて、スプーンでよく混ぜる。

  4. 4

    1で準備した耐熱皿に3の生地をのせて、スプーンの背か手のひらでしっかり目に押さえる。

  5. 5

    200℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

レモン汁はたっぷりめがオススメです。酸味がたまりません〜。

このレシピの生い立ち

朝、焼きバナナを食べたくなり、朝食用におからとシリアルもたしてみました。
レシピID : 1696176 公開日 : 12/02/05 更新日 : 12/02/05

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イタポメ
カボチャのペーストで!食べるの楽しみー(*≧∀≦*)

カボチャ美味しそうです♪つくれぽ有難うございました(^^)