我が家のすぐできる♪簡単エビチリ☆

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Description

すぐにできちゃう♪
油で揚げないからヘルシーなエビチリです。

材料

200g
150cc
●ケチャップ
大さじ3
●しょうゆ
大さじ1
●砂糖
大さじ1
○しょうが
好みで
○にんにく
好みで
適量
○酒
大さじ1
盛り付け用
青ネギ、ネギ
0.5束、1本
豆板醤
小さじ0.5杯
ゴマ油
炒める用
とろみ用(好みで)

作り方

  1. 1

    エビのわた(背中の黒い線)をようじなどで取り除き、洗います。

  2. 2

    写真

    ○の材料を混ぜ、1にまぶします。

  3. 3

    写真

    ●の材料を混ぜ、調味料で整えます。

  4. 4

    写真

    キャベツは千切りにして皿に盛り付け、ネギは一口大にしておきます。

  5. 5

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    フライパンにゴマ油をしき、エビを中火で炒めます。
    エビを裏返し、両面焼きます。

  6. 6

    写真

    エビの色が変わり火が通ったら、ネギと●のソースを加えます。

  7. 7

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    片栗粉(水で溶く)でとろみをつけ、豆板醤、塩、胡椒で味を整えます。

  8. 8

    皿に盛り付けて、 
    できあがり☆

コツ・ポイント

豆板醤は、入れすぎに注意~!
エビのわたは、めんどくさくてちょっと大変だけど全部取り除く(^^)
あつあつのうちに食べましょう♪

このレシピの生い立ち

フィリピン産の「バナナエビ」の名前に驚き、買ってみました。
久しぶりにエビチリに♪
我が家流の、簡単エビチリができました。
変な生い立ちww
レシピID : 1696458 公開日 : 12/02/05 更新日 : 12/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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miiisaky
ネギたっぷりで増量。 ぷりぷりでおいしかったですー^^

作ってくれてありがとうございます! ねぎたっぷりで美味しそう♪

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大西あけみ
楽チンで美味しかったです

作ってくれてありがとうございます♪よろしければまたどうぞ!

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☆tosu☆
冷凍えびで作りましたー(●´∀`●)二回目です!また作ります♪

冷凍エビだとお手軽ですね!ぜひまた作って♪ ありがとう!!

初れぽ
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あやす亭
ばっちりでした♪大好きな味で美味しかったです!ご馳走様です!

大好きな味なんて嬉しいです!良かったらまた作ってくださいね♡