野菜あんかけの画像

Description

中華風の塩味あんかけです

材料

1/2本
1/5袋くらい
1/4個
1/4
400CC
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★塩
小さじ1/2
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    ニンジン、ピーマンは細切りにします。
    えのきは少しほぐしておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を敷き、野菜を炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、★を投入します。

  4. 4

    最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

お野菜はお好みでアレンジしてください。
今回は厚揚げにかけました。

このレシピの生い立ち

作り置きして、厚揚げやお魚にかけてます
レシピID : 1696990 公開日 : 12/02/06 更新日 : 12/02/06

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